Crumble aux pommes
Ingrédients:
6 pommes
120 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
70 gr de poudre d’amandes
150 gr de farine
cannelle
Descriptif:
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Mettre un peu de beurre dans une poêle et y faire compoter les pommes avec un peu de cannelle environ une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, préparer l’appareil. Mélanger le sucre, la farine et la poudre d’amandes et ajouter le beurre ramolli. Mélanger avec les mains pour obtenir une consistance granuleuse.
Mettre les pommes dans des ramequins individuels ou dans un plat familial, recouvrir du sable granuleux.
Cuire au four 25 minutes à 220°.
